Zinc, Zn en Crustáceos, cangrejo, azul, cangrejo, receta casera Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Crustáceos, cangrejo, azul, cangrejo, receta casera hay 4.09 mg de Zinc, Zn.
Crustáceos, cangrejo, azul, cangrejo, receta casera
Crustáceos, cangrejo, azul, cangrejo, receta casera es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Crustáceos, cangrejo, azul, cangrejo, receta casera se enumeran a continuación.
Agua
|
71 g
|
71
|
g
|
71%
|
La energía (calorías)
|
155 kcal
|
155
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
649 kJ
|
649
|
kJ
|
|
Proteína
|
20.21 g
|
20.21
|
g
|
20.21%
|
lípido total (grasa)
|
7.52 g
|
7.52
|
g
|
7.52%
|
Ceniza
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
105 mg
|
105
|
mg
|
0.10%
|
Hierro, Fe
|
1.08 mg
|
1.08
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
33 mg
|
33
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
213 mg
|
213
|
mg
|
0.21%
|
Potasio, K
|
324 mg
|
324
|
mg
|
0.32%
|
Sodio, Na
|
330 mg
|
330
|
mg
|
0.33%
|
Zinc, Zn
|
4.09 mg
|
4.09
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
40.7 µg
|
40.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.8 mg
|
2.8
|
mg
|
|
tiamina
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
La niacina
|
2.9 mg
|
2.9
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
53 µg
|
53
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
El folato, comida
|
42 µg
|
42
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
61 µg
|
61
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
5.94 µg
|
5.94
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
57 µg
|
57
|
µg
|
|
retinol
|
53 µg
|
53
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
252 IU
|
252
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.483 g
|
1.483
|
g
|
1.48%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.956 g
|
0.956
|
g
|
0.96%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.491 g
|
0.491
|
g
|
0.49%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.815 g
|
2.815
|
g
|
2.82%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
0.12%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.655 g
|
2.655
|
g
|
2.66%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.273 g
|
2.273
|
g
|
2.27%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.578 g
|
1.578
|
g
|
1.58%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.227 g
|
0.227
|
g
|
0.23%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.216 g
|
0.216
|
g
|
0.22%
|
Colesterol
|
150 mg
|
150
|
mg
|
0.15%
|
triptófano
|
0.281 g
|
0.281
|
g
|
0.28%
|
treonina
|
0.828 g
|
0.828
|
g
|
0.83%
|
isoleucina
|
0.996 g
|
0.996
|
g
|
1.00%
|
leucina
|
1.617 g
|
1.617
|
g
|
1.62%
|
lisina
|
1.733 g
|
1.733
|
g
|
1.73%
|
metionina
|
0.569 g
|
0.569
|
g
|
0.57%
|
cistina
|
0.239 g
|
0.239
|
g
|
0.24%
|
fenilalanina
|
0.87 g
|
0.87
|
g
|
0.87%
|
tirosina
|
0.682 g
|
0.682
|
g
|
0.68%
|
valina
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
0.98%
|
arginina
|
1.73 g
|
1.73
|
g
|
1.73%
|
histidina
|
0.414 g
|
0.414
|
g
|
0.41%
|
alanina
|
1.145 g
|
1.145
|
g
|
1.14%
|
Ácido aspártico
|
2.083 g
|
2.083
|
g
|
2.08%
|
Ácido glutamico
|
3.396 g
|
3.396
|
g
|
3.40%
|
glicina
|
1.18 g
|
1.18
|
g
|
1.18%
|
prolina
|
0.676 g
|
0.676
|
g
|
0.68%
|
serina
|
0.841 g
|
0.841
|
g
|
0.84%
|
Nutrientes en Crustáceos, cangrejo, azul, cangrejo, receta casera